晒黄瓜干

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

【食材与调料】

【主料】黄瓜6个
【辅料】盐适量

【制作步骤】
晒黄瓜干 1.新摘的黄瓜六个
晒黄瓜干 2.洗净切两断
晒黄瓜干 3.去籽
晒黄瓜干 4.装入盘中
晒黄瓜干 5.加入适量盐
晒黄瓜干 6.盖上保鲜膜放冰箱用重物压一晚上
晒黄瓜干 7.第二天拿出去晒干

【晒黄瓜干做法小贴士】
小贴士晒干后炒着吃,用醋和生抽,麻油拌着吃都可以。

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