卤菜,卤菜的做法 - 阳康菜谱网卤菜做法大全

之前一直是用火来卤菜，今天比较懒，试下高压锅的

【食材与调料】

【主料】牛肉200g，猪肝200g，鸭肠200g，鸭翅200g，豆皮200g

【辅料】卤汁600g

【制作步骤】

	1.肉还是要先煮一下
	2.卤汁倒到高压锅中
	3.焯过的肉放进高压锅
	4.煮半个小时
	5.美味
	6.好吃

【卤菜做法小贴士】

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卤香辣鸭翅

自那位戒酒后，我们家已有好久没有炖过鸭翅了。按惯例，月底了，又是儿子要回来的时候了，所以周六特地去了趟超市。有一阵子没逛超市了，进去后才发现，欧尚本周末搞大特惠活动，许多东东买一送一，许多东东打5折销售，还有许多东东是第一件原价，第二件一元够；哎，看了都心动了，忍不住又花掉了我三张大洋。发现超市的鸭翅在搞特价，平时要近8.8元/斤的鸭翅，特惠价：4.98元，个头时比平日里要小一些；反正是自家吃的，大小无所谓了，于是我跟着大伙后面挑选一些，装入塑料袋中，一秤，二斤不到，正好回去够我们老两口，美美地吃一顿了~

阿沫沫

2024-08-03 06:15:02

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鸭四件—鸭翅

鸭四件是南京的特色美食，是南京的一道家常菜。鸭：四件指的是鸭翅、鸭肝、鸭心、鸭掌。但，现在人们通常把鸭的2只翅般和2只鸭爪称为鸭四件。我家就喜欢鸭的鸭翅，经常买鸭翅，自己做！南京人好像比较喜欢吃卤鸭翅，我做的这款卤鸭翅，制作超级简单，省时省事还好吃，凡是品尝过我卤的鸭翅的同事，都一致给我好评呢。真的好开心啊~

王馨妍

2024-06-23 17:45:01

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