| 看品相就知道是一味营养很丰富的菜，小朋友很喜欢。玉米可减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动！胡萝卜素有“小人参”之称，富含 糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素 A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等！青豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒250g，火腿肠200g |
| 【辅料】胡萝卜140g，盐2g，玉米淀粉5g，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：玉米粒、火腿肠、胡萝卜！火腿肠和胡萝卜切小块备用。 |
 | 2.5g玉米淀粉加清水调开备用！ |
 | 3.热锅放油！ |
 | 4.依次加入胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒翻炒。炒出香味时加入调好的稀淀粉，加2g的盐调味。汤汁收底就可以出锅了！ |
 | 5.美味又营养的菜完成！ |
【火腿肠炒玉米粒做法小贴士】
| 小贴士1、玉米功效：一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。 2、小朋友非常喜欢、我们家宝宝不爱吃胡萝卜，这样哄着她胡萝卜也吃了。 3、制作时间短，适合新手。 4、喜欢甜食的可以给盐换成糖，但是不建议继续加糖、本身玉米和胡萝卜都含糖。 |
