2015年12月3日~ |
【食材与调料】
【主料】黄油55g,糖粉45g,鸡蛋25g,低筋面粉100g |
【辅料】盐0.3g |
【制作步骤】
1.黄油、盐和过筛的糖粉搅拌均匀。 | |
2.鸡蛋分两次加入,分别搅匀。 | |
3.再加入过筛的低粉,搅拌成面团。 | |
4.覆上保鲜膜放入冰箱冷藏至软硬适中。 | |
5.面团取出用擀成5mm左右的面片,用圆形模具压出圆形。 | |
6.共压出12个圆片,剩余的面团放一起,就可以做立体花朵了,先搓几根小细条当花枝。 | |
7.再捏花朵,先弄个花芯,再一片一片加花瓣。 | |
8.花朵捏好后,装点一些叶子。 | |
9.用牙签在叶子上压出些叶纹。 | |
10.全部做好,没重样的,因为做不出一模一样的来,哈哈。 | |
11.烤箱上下火160/170度烤15min左右。 | |
12.成品~ |
【立体花朵饼干做法小贴士】
小贴士最简单的饼干方子,满足我的手工瘾~ |