生蚝炒鸡蛋

生蚝和鸡蛋一起炒很鲜美

【食材与调料】

【主料】生蚝肉200g
【辅料】鸡蛋2个,小葱2根,料酒1勺,盐2g

【制作步骤】
生蚝炒鸡蛋 1.生蚝肉洗净
生蚝炒鸡蛋 2.加入切碎的小葱
生蚝炒鸡蛋 3.加两个鸡蛋,因为敲开一个双蛋黄的
生蚝炒鸡蛋 4.加入少许的盐
生蚝炒鸡蛋 5.加一勺料酒去腥
生蚝炒鸡蛋 6.将蛋液调匀
生蚝炒鸡蛋 7.锅内加入适量的油烧热
生蚝炒鸡蛋 8.倒入调好的生蚝蛋液翻炒
生蚝炒鸡蛋 9.出锅装盘

【生蚝炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士加料酒可以去腥

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