我们女人应该多喝点丝瓜汤,对身体有很大的好处,尤其是月经不调,脸上爱长斑的女性朋友更要多吃丝瓜,多喝丝瓜汤。 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸8个,丝瓜1根,鸡蛋1个 |
【辅料】花生油40g,盐2g,十三香少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.先把丝瓜去皮洗净切块。江西这边的本地丝瓜肥肥的,煮汤特别好喝,大家看见这种丝瓜不妨买来试试。丝瓜尽量选嫩一点的,口感更好。 |
![]() | 3.起油锅,放入丝瓜炒一会。煮丝瓜汤先炒一下丝瓜,汤水更好喝,不要偷懒哈! |
![]() | 4.倒入清水,放入鱼丸煮5分钟左右。如果喜欢汤多点的就多放点水,鱼丸是在超市买的某品牌的袋装鱼丸,质量有保证,一个月吃几回,问题还是不大的。 |
![]() | 5.鸡蛋加入盐和十三香打散。大家如果不喜欢十三香也可以换成白胡椒粉,就是放一点点提味的,可有可无。 |
![]() | 6.倒入蛋液,静置一会,搅散,出锅装盘即可。 |
![]() | 7.成品图欣赏 |
![]() | 8.! |
【丝瓜鱼丸蛋汤做法小贴士】
小贴士这道简单营养又好喝的丝瓜汤,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。 |