手工鱼丸

外面卖的丸子真心不敢吃,淀粉多不说,添加剂有没有真不敢保证,还是自己做比较靠谱。

【食材与调料】

【主料】草鱼1条
【辅料】盐适量

【制作步骤】
手工鱼丸 1.草鱼先片成片
手工鱼丸 2.然后剔骨
手工鱼丸 3.再用绞肉机把鱼肉绞碎,放适量的盐拌匀。
手工鱼丸 4.最后捏成丸子,冻在冰箱里,随时吃随时取出来就可以了

【手工鱼丸做法小贴士】
小贴士鱼剔骨非常麻烦,一定要细心,小心刺伤。丸子做好后放在冰箱里,随时吃随时取很方便,

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