砂锅羊肉

今天的砂锅羊肉类似火锅,里面放入很多的蔬菜和菌类、豆制品,特别有营养,而且热热乎乎的一大锅,合适冬天食用!

【食材与调料】

【主料】羊肉片300g,金针菇200g,大白菜300g,鱼丸200g
【辅料】涮肉小料适量,豆腐泡适量

【制作步骤】
砂锅羊肉 1.白菜 金针菇 豆腐泡准备好
砂锅羊肉 2.鱼丸和涮肉料准备好
砂锅羊肉 3.羊肉片准备好
砂锅羊肉 4.砂锅中放入涮肉料和清水
砂锅羊肉 5.点火 放入丸子
砂锅羊肉 6.开锅后放入金针菇
砂锅羊肉 7.放入白菜和羊肉
砂锅羊肉 8.炖煮一会儿 开锅后撇去浮沫
砂锅羊肉 9.炖好了

【砂锅羊肉做法小贴士】
小贴士白菜最后放入好一些

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刘佳 刘佳
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