【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,羊肉卷100g,自来水10~45勺,盐2勺 |
【辅料】大葱半根,姜1片 |
【制作步骤】
1.将丝瓜削皮。 | |
2.切掉。 | |
3.把水烧开。 | |
4.将姜切片。(没有姜的话,可以用蒜末代替) | |
5.等水烧开后,将羊肉放进去。 | |
6.将葱切片,待装盘后放入。 | |
7.放入蒜、盐、葱。 | |
8.装盘即可。 |
【丝瓜羊肉汤做法小贴士】
小贴士切丝瓜时可将丝瓜切成滚刀片、当丝瓜里面是白的外面是绿的时候就可以熄火了、还好根据,自己的味道来放味精。 |
【主料】丝瓜1根,羊肉卷100g,自来水10~45勺,盐2勺 |
【辅料】大葱半根,姜1片 |
1.将丝瓜削皮。 | |
2.切掉。 | |
3.把水烧开。 | |
4.将姜切片。(没有姜的话,可以用蒜末代替) | |
5.等水烧开后,将羊肉放进去。 | |
6.将葱切片,待装盘后放入。 | |
7.放入蒜、盐、葱。 | |
8.装盘即可。 |
小贴士切丝瓜时可将丝瓜切成滚刀片、当丝瓜里面是白的外面是绿的时候就可以熄火了、还好根据,自己的味道来放味精。 |