丝瓜羊肉汤


【食材与调料】

【主料】丝瓜1根,羊肉卷100g,自来水10~45勺,盐2勺
【辅料】大葱半根,姜1片

【制作步骤】
丝瓜羊肉汤 1.将丝瓜削皮。
丝瓜羊肉汤 2.切掉。
丝瓜羊肉汤 3.把水烧开。
丝瓜羊肉汤 4.将姜切片。(没有姜的话,可以用蒜末代替)
丝瓜羊肉汤 5.等水烧开后,将羊肉放进去。
丝瓜羊肉汤 6.将葱切片,待装盘后放入。
丝瓜羊肉汤 7.放入蒜、盐、葱。
丝瓜羊肉汤 8.装盘即可。

【丝瓜羊肉汤做法小贴士】
小贴士切丝瓜时可将丝瓜切成滚刀片、当丝瓜里面是白的外面是绿的时候就可以熄火了、还好根据,自己的味道来放味精。

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