丝瓜虾皮百合

百合具润肺止咳,清心安神的功效,平时喜欢在食材中搭配点百合,这是一道很清爽简单的家常菜。

【食材与调料】

【主料】丝瓜200g,百合1碗
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,葱适量

【制作步骤】
丝瓜虾皮百合 1.准备食材
丝瓜虾皮百合 2.丝瓜去皮切块
丝瓜虾皮百合 3.起油锅煸炒丝瓜,放点开水
丝瓜虾皮百合 4.等丝瓜有点发软时放入百合
丝瓜虾皮百合 5.放虾皮
丝瓜虾皮百合 6.放盐翻炒
丝瓜虾皮百合 7.最后撒上葱花即可

【丝瓜虾皮百合做法小贴士】
小贴士百合事先泡发好

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江翠慧 江翠慧
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