水果奶油土司

过年孩子们的口味也变了, 大鱼大肉都不爱吃,倒是甜点零食类的更受他们的欢迎。用面包机烤了一个大土司,这样烤土司直接吃我那个儿子不爱吃,常常得给他变换个花样才行。今天就用水果和淡奶油来搭配,做一个水果奶油土司,用它来给儿子做早餐,可以满足他一个上午所需要的能量。而且这样做他也爱吃。

【食材与调料】
【主料】土司1块,淡奶油50g,木瓜半个
【辅料】马苏里拉适量,黄油适量,糖适量,猕猴桃适量

【制作步骤】
水果奶油土司 1.面包机做的土司,个头很大
水果奶油土司 2.切1/3,修整成长方形,中间挖个方洞
水果奶油土司 3.黄油加糖隔水融化,
水果奶油土司 4.将黄油均匀的涂抹在土司的所有切面上
水果奶油土司 5.入烤箱150度,烤5分钟,让其定型。定型很关键,一是更进一步增香,而是不至于软软的拿不起来
水果奶油土司 6.淡奶油倒入无油无水的碗中
水果奶油土司 7.加适量的糖粉搅拌至不流动的状态
水果奶油土司 8.烤好定型的土司拿出来。
水果奶油土司 9.为了口感更丰富,也为了好看,在撒上些马苏里拉丝
水果奶油土司 10.烤2--3分钟让马苏里拉稍微融化
水果奶油土司 11.把打发的淡奶油铺在底部
水果奶油土司 12.木瓜切片摆放上面
水果奶油土司 13.上面可以再挤上一点奶油
水果奶油土司 14.再放两片猕猴桃配色。奶香味十足,口感超丰富的水果奶油土司就可以享用啦

【水果奶油土司做法小贴士】
水果可以根据自己喜欢变换品种,只要是口感比较软的都行

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张炜 张炜
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