第一次尝试,真不错。蛋糕解奶油的腻,非常好吃的水果蛋糕哦,大家也可以试一试呢,放上自己喜欢吃的水果即可。 |
【食材与调料】
【主料】8寸蛋糕胚1个 |
【辅料】奶油600g,芒果适量,罐头菠萝适量,巧克力酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好8寸戚风蛋糕胚一个 | |
2.用竹签固定好位置,用刀切成片 | |
3.一个戚风蛋糕可以切成3片;备用 | |
4.奶油打发 | |
5.奶油打十成发,用于抹面以及裱花 | |
6.芒果切丁 | |
7.罐头菠萝切丁 | |
8.开始抹面做夹层,一层蛋糕,一层奶油,一层水果 | |
9.铺好后放第二蛋糕胚 | |
10.继续重复8 | |
11.最后蛋糕表面抹好 | |
12.按照你喜欢的造型随意摆放即可 | |
13.最后用两个抹刀将蛋糕移到蛋糕盒上,装箱保鲜 |
【水果奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士第一次做,技巧没有,但是要有耐心。 |