| 天气越来越冷了，起得早不愿意，起得晚时间不充足，准备早餐便是一件非常苦恼的事，通常都是做点简单点的葱饼之类的，再配碗粥和小咸菜，一个早餐就搞定了。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】小葱2根，盐适量，胡椒粉少许，食用油适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料。 |
 | 2.将小葱洗净切成葱花，连同鸡蛋加入面粉里。 |
 | 3.加入适量的盐。 |
 | 4.再加入少许胡椒粉。 |
 | 5.添加适量的清水。 |
 | 6.将其拌成面糊。 |
 | 7.平底锅烧热，加入食用油。 |
 | 8.倒入拌匀的面糊。 |
 | 9.煎至一面金黄，再反面煎另一面，煎至两面金黄即可。 |
【香葱煎饼做法小贴士】
| 小贴士在煎小葱饼时，要用小火慢煎，注意反面，以免糊了。 |
