桑果酱土豆泥,桑果酱土豆泥的做法 - 阳康菜谱网桑果酱土豆泥做法大全

买的土豆只剩下一个了，做菜好象不太够，想起好久没吃土豆泥了，正好上个月做的桑葚果酱没怎么吃，来了个创意搭配，土豆泥的绵软再配上桑葚果酱的酸甜，味道不是一般滴好啊……

【食材与调料】

【主料】土豆1个

【辅料】油适量，清水适量，桑葚果酱适量

【制作步骤】

	1.土豆清洗干净。
	2.破开两半，放蒸架上蒸熟。
	3.将土豆皮去掉。
	4.用勺子碾压成泥。
	5.加入适量的桑葚果酱拌匀。
	6.心型模具内壁涂点油，将土豆泥填入即可。

【桑果酱土豆泥做法小贴士】

小贴士土豆太大，切开两半可以缩短蒸煮时间
果酱是酸甜味的，所以没加其他调味料。

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酒酿桂圆蛋

酒酿(sweet ferment rice )旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。桂圆具有补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。