丝瓜鸡蛋葱花汤

最近丝瓜上市了,易妈最喜欢吃丝瓜汤,于是就给易宝也做了这道丝瓜鸡蛋葱花汤,没想到易宝也超爱吃呢!

【食材与调料】

【主料】丝瓜2根,鸡蛋2个,葱1根
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,水适量,香油适量

【制作步骤】
丝瓜鸡蛋葱花汤 1.丝瓜洗干净,备用
丝瓜鸡蛋葱花汤 2.把鸡蛋打入碗中,打成蛋液备用
丝瓜鸡蛋葱花汤 3.把丝瓜去皮洗净,然后切成段备用
丝瓜鸡蛋葱花汤 4.锅里放水,把丝瓜放入锅中,大火烧开,放适量盐和油
丝瓜鸡蛋葱花汤 5.煮开后把鸡蛋液倒入锅中,大火烧开
丝瓜鸡蛋葱花汤 6.待煮熟后放适量鸡精调味即可
丝瓜鸡蛋葱花汤 7.把香葱切成葱花备用
丝瓜鸡蛋葱花汤 8.把丝瓜汤盛出,撒上适量葱花即可

【丝瓜鸡蛋葱花汤做法小贴士】
小贴士待起锅后放适量香油,汤比较香哟

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