| 看球赛时吃上自己下的手工饺子即是一享受一乐趣啊。一边看球赛。一边做着饺子。边下边吃。一边嘟囔着快进球。饺子就浮起来了。哈哈。。。好玩。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，韭菜200g，鸡蛋6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入适量盐和水揉成光滑面团，醒上二十分钟 |
 | 2.将面团切出大小均等的剂子 |
 | 3.买回来的韭菜洗净沥干水分 |
 | 4.将大韭菜切细，鸡蛋打入蛋盆，加入适量的油和盐拌匀准备炒馅料 |
 | 5.炒好的鸡蛋韭菜馅必须要干身一点。不能太湿。不然包出来的饺子不好吃 |
 | 6.东西准备好。开始包韭菜饺子了。包好的饺子开水放少许盐然后下饺子，汤开两趟，饺子全浮即熟 |
 | 7.成品 |
【手工韭菜鸡蛋饺做法小贴士】
| 小贴士包好的饺子开水放少许盐然后下饺子，汤开两趟，饺子全浮即熟。 |
