丝瓜花蛤汤

这个汤清凉下火,老少皆宜

【食材与调料】

【主料】花蛤350g,丝瓜100g
【辅料】葱1颗,盐适量,香油适量,姜少许,小葱1根

【制作步骤】
丝瓜花蛤汤 1.材料准备好,花蛤清洗干净,丝瓜切成丝,葱切成葱花,生姜切两片
丝瓜花蛤汤 2.锅里放适量水烧开,放入花蛤,煮开后撇去浮沫,等花蛤都煮开了下黄瓜丝煮30秒放入适量盐,关火洒入葱花淋点香油出锅
丝瓜花蛤汤 3.放入切好的丝瓜煮2分钟
丝瓜花蛤汤 4.放适量盐调味,洒入葱花,淋几滴香油
丝瓜花蛤汤 5.完成了,天热要多喝汤

【丝瓜花蛤汤做法小贴士】
小贴士花蛤要一定调要新鲜无沙的,黄瓜脆嫩的

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