| 遵循健康选择，没用油炸，就这样清水煮一下也不错哦！爱吃豆制品的我，肉糜放的少，如果爱吃肉的那就多放点肉吧！ |
【食材与调料】
【主料】豆腐衣40g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，鸡蛋液适量，酱香酱油适量，料酒适量，小葱适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好豆腐衣 |
 | 2.取两张一切四，一共切了八小张 |
 | 3.猪肉糜加小葱、姜、料酒、盐和适量鸡蛋液拌匀成馅料 |
 | 4.将豆腐衣在清水里略浸一下，这样可以软化一下，方便包肉 |
 | 5.取一张豆腐衣，放入猪肉糜 |
 | 6.将肉糜包起来 |
 | 7.然后卷起，依次包好八张豆腐衣 |
 | 8.整齐的排放入锅里 |
 | 9.加适量清水、酱油、盐，姜和葱随意就好，图中水倒多了，稍微倒点就好，然后中火煮，水分快收干时盛出装盘 |
 | 10.锅里倒适量水、酱油、淀粉，烧成浓汁 |
 | 11.将浓汁浇在豆腐衣上即可 |
【豆腐衣卷肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
