| 这款美食既有清热解暑的丝瓜，也有开胃的番茄，还有营养的鸡蛋。好吃极了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，西红柿1个，丝瓜2根，挂面100克 |
| 【辅料】食用油0适量，葱碎0适量，盐0少许，干紫菜0适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备 丝瓜去皮切片，番茄去皮切丁，葱碎，挂面，鸡蛋。 |
 | 2.锅烧热，放油，后放葱出香味 |
 | 3.放入丝瓜，小火炒， |
 | 4.再放入番茄，炒出汁 |
 | 5.添水适量 |
 | 6.放入紫菜 |
 | 7.水开后放入挂面 |
 | 8.面软后，鸡蛋打散，加盐，汤开淋入鸡蛋， |
 | 9.开后，关火，完成 |
 | 10.盛出，上桌。 |
【丝瓜番茄鸡蛋面做法小贴士】
