丝瓜凉血解毒,夏天很适合吃,还是瘦身美容蔬菜。今天买的丝瓜季节还不到,是大棚蔬菜,汤里放了点蛋,配个小荤,下次会等到夏天应季再吃丝瓜了。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g,鸡蛋100g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜丝瓜 |
![]() | 2.丝瓜去皮,切片 |
![]() | 3.丝瓜放水烧汤 |
![]() | 4.鸡蛋敲碎,调匀 |
![]() | 5.蛋液倒入汤内 |
![]() | 6.煮煮,放点盐 |
![]() | 7.丝瓜蛋汤做好了 |
【丝瓜蛋汤做法小贴士】
蛋汤可以放点油,会成云絮状,做出来的汤很漂亮 |
丝瓜凉血解毒,夏天很适合吃,还是瘦身美容蔬菜。今天买的丝瓜季节还不到,是大棚蔬菜,汤里放了点蛋,配个小荤,下次会等到夏天应季再吃丝瓜了。 |
【主料】丝瓜200g,鸡蛋100g |
【辅料】盐适量 |
![]() | 1.新鲜丝瓜 |
![]() | 2.丝瓜去皮,切片 |
![]() | 3.丝瓜放水烧汤 |
![]() | 4.鸡蛋敲碎,调匀 |
![]() | 5.蛋液倒入汤内 |
![]() | 6.煮煮,放点盐 |
![]() | 7.丝瓜蛋汤做好了 |
蛋汤可以放点油,会成云絮状,做出来的汤很漂亮 |