| 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。家里好久没吃豆腐了，今天就把丝瓜和豆腐配一起，再加上昨天晚上做的白切鸡剩下的鸡汤，味道真的是鲜美啊。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根，豆腐2块 |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，小葱适量，鸡汤适量，小西红柿2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.丝瓜去皮切滚刀块。 |
 | 3.小葱切碎。 |
 | 4.豆腐洗干净后切小块。 |
 | 5.西红柿切片。 |
 | 6.鸡汤倒入奶锅里烧开。 |
 | 7.放入豆腐块。 |
 | 8.豆腐块煮3-5分钟后，加入丝瓜。 |
 | 9.丝瓜熟后加入西红柿再煮约1分钟。 |
 | 10.加入葱花就可以熄火了。 |
 | 11.调入适量的盐。 |
 | 12.加适量的芝麻油即可出锅。 |
【丝瓜豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士没有特别要求。 |
