| 这道丝瓜炒鲜鱿非常适合孕妇或产后妈妈们食用。丝瓜具有丰富的维生素C外，还有通乳、顺月经的功效。而鲜鱿鱼营养丰富，它的蛋白质含量是猪肉的好多倍。宝宝需要丰富的蛋白质，而且海里的鱼类含有丰富的DHA，孩子才会很聪明。此外，对母乳也有一定的帮助。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g，鱿鱼280g |
| 【辅料】葵花籽油适量，调味鸡汁适量，砂糖适量，生粉适量，清水适量，冬菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜和鲜鱿鱼。 |
 | 2.鲜鱿洗净，去红衣，切刀花，放入碗中，加入少许食盐，腌制一会。 |
 | 3.焯烫一下。 |
 | 4.丝瓜去皮，切块。 |
 | 5.准备好芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水，拌匀）。 |
 | 6.热锅，倒入少许的葵花籽油。 |
 | 7.放入丝瓜。 |
 | 8.放入天津冬菜。 |
 | 9.倒入少许清水，煸炒几下。 |
 | 10.放入鲜鱿鱼。 |
 | 11.倒入芡汁。 |
 | 12.煸炒至收汁。 |
 | 13.铲起，关火。 |
【丝瓜炒鱿鱼做法小贴士】
| 选购丝瓜时要注意瓜形正直、无损伤，越重越好。握一头在手，另一头往下坠且有弹性，则表明是新鲜嫩瓜。 |
