丝瓜炒瘦肉

丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维 生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩。

【食材与调料】

【主料】丝瓜250g,猪瘦肉100g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,大蒜少许

【制作步骤】
丝瓜炒瘦肉 1.丝瓜刨去粗皮,洗干净削块
丝瓜炒瘦肉 2.蒜头拍好
丝瓜炒瘦肉 3.锅里放适量的油,把猪肉和蒜头放下去炒变色
丝瓜炒瘦肉 4.倒入丝瓜翻炒
丝瓜炒瘦肉 5.丝瓜炒至微微变色时加适量的盐,炒片刻
丝瓜炒瘦肉 6.最后面加少许蚝油炒匀即可

【丝瓜炒瘦肉做法小贴士】
小贴士炒丝瓜是,前面加盐会出很多汁

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王依玲 王依玲
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