| 丝瓜炒老油条是利用没有吃完剩下的油条和丝瓜一起炒制的，这道菜简单美味，还可以解决剩下油条的问题 |
【食材与调料】
【主料】老油条1根 |
| 【辅料】盐半勺，鸡精半勺，酱油2勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备洗净去皮的丝瓜和老油条，切成小块备用 |
 | 2.锅里放油烧热，倒入丝瓜翻炒 |
 | 3.炒至丝瓜变软，加入盐，鸡精调味，继续翻炒出汤汁 |
 | 4.再倒入切小块的油条 |
 | 5.倒入油条翻炒至油条吸收丝瓜的汤汁变软，加入酱油翻炒均匀即可 |
 | 6.炒好，出锅 |
 | 7.成品 |
【丝瓜炒老油条做法小贴士】
| 小贴士老油条就是剩下隔夜的油条 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【丝瓜炒老油条做法小贴士】
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