丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋,可是营养丰富的好菜,清热解毒美容,不可多得啊。

【食材与调料】

【主料】丝瓜1个
【辅料】食用油适量,食用盐适量,花椒粉少许,料酒适量,大蒜1粒

【制作步骤】
丝瓜炒蛋 1.丝瓜切段,再切顺条
丝瓜炒蛋 2.鸡蛋打碗里,打散
丝瓜炒蛋 3.置锅加油,油热后倒入鸡蛋炒熟盛开出
丝瓜炒蛋 4.锅内再加油,油热放入花椒粉,切好的大蒜,炒出蒜香,加入料酒,放入丝瓜翻炒片刻倒入炒好的鸡蛋
丝瓜炒蛋 5.加入食用盐,翻炒出锅既成。

【丝瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士不要放酱油

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