| 堡尔美克模具，那可是最近刷屏的一款蛋糕模具！达人们都是试用的，我么只好自己网购了除草！我这次是做了款玫瑰味的海绵蛋糕，至于里面装什么就根据自己喜好了！淡奶油、慕斯、水果。。。。我是装了冰激凌哦！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，大鸡蛋3个，砂糖90g，色拉油25g，水40g，玫瑰花酱2勺，玫瑰香精2滴 |
| 【辅料】冰激凌适量，奥利奥饼干适量，黄桃适量，黄油少许 |
【制作步骤】
 | 1.新款模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会 |
 | 2.色拉油和水混合备用 |
 | 3.鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发 |
 | 4.打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可 |
 | 5.筛入低粉 |
 | 6.加点玫瑰香精一起翻拌均匀 |
 | 7.我还加了玫瑰花酱一起拌匀 |
 | 8.加入混合均匀的水油 |
 | 9.继续拌匀 |
 | 10.把拌匀的面糊倒入模具里，8成满即可，我的倒多了 |
 | 11.入预热好的烤箱150度烤30-35分钟 |
 | 12.蛋糕顺利脱模（上面白色的是我再模具里撒的干粉多了） |
 | 13.在杯子里我加了奥利奥饼干和冰激凌，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好 |
 | 14.成品剖面图 |
【水果冰激凌玫瑰蛋糕做法小贴士】
| 小贴士做好的蛋糕杯里面想装什么都可以，打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋，鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了，所以成品只做了4个！ |
