| 好香！刚刚出炉的时候特别香！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿肉500g |
| 【辅料】辣椒粉适量，料酒适量，沙爹酱3汤匙，花生酱适量，芝麻油适量，酱油适量，京葱适量，竹签适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡腿肉洗净，剔掉骨头，去皮切成小块。 把所有的腌料放入切好的鸡肉里，搅拌均匀，腌一天。京葱切片备用。然后把腌好的鸡肉和京葱用竹签串好，其中的几串塗上辣椒粉 | 2.预热烤炉10分钟，将烤炉里的烤盘铺上锡纸塗小量油在上面，串放入烤炉，温度调到180度，烤7分钟左右翻过去另一边再烤5分钟，等鸡串颜色变金黄，上碟。 |
 | 3. 辣味沙爹鸡串（小碟里的是辣椒粉） |
【沙爹鸡串做法小贴士】
| 注意哦，烤的时间不要超过15分钟，掌握好时间是关键！ |
