| 圣诞节到了！做个应景的圣诞煎饼当早餐吧。最近，看见一个厨师电视上示范做煎饼的方法，才发现做煎饼其实真的很简单呢... |
【食材与调料】
| 【主料】自发粉1杯，牛奶1杯 |
| 【辅料】鸡蛋1只，白糖1勺，固体黄油适量，糖粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉一杯，牛奶也一杯，加入面粉搅匀。 |
 | 2.鸡蛋一只，加糖一勺，打撒打匀。 |
 | 3.1+2搅匀。 |
 | 4.圣诞饼干模具内侧用纸沾少许油抹一遍。 |
 | 5.不粘锅加热后，用固体黄油快速涂抹一遍锅底，放入模具，倒入适量的煎饼面糊，中火加热。 |
 | 6.待看见饼糊的表面出现一些小气泡，面糊凝固后可取下模具。 |
 | 7.翻面煎熟另一面。 |
 | 8.圣诞树模具的煎饼用同样的方法做出... |
 | 9.最后在煎饼的表面撒上些糖粉，让圣诞的气氛更浓些。。。 |
【圣诞煎饼做法小贴士】
| 小贴士任何杯子都可以作为量面粉和牛奶的杯子，只要是同等体积的面粉和牛奶就可以了。 自发粉做的饼松软好吃些，普通面粉做的饼吃着更健康些... |
