三彩玉米粒

下班回到家,因为忘记带钱包没有买菜,肚子饿了,看了一下冰箱里剩下的食材,有紫甘蓝、玉米、火腿。于是开始动手炒菜。

【食材与调料】

【主料】玉米200g,紫甘蓝100g,火腿100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
三彩玉米粒 1.玉米从冰箱里拿出来解冻后,小心用手把玉米粒弄下来洗净装在碗里。紫甘蓝菜,火腿肠
三彩玉米粒 2.把大蒜、紫甘蓝、火腿切成丁
三彩玉米粒 3.热锅上油,将紫甘蓝先放进去翻炒
三彩玉米粒 4.然后下玉米粒
三彩玉米粒 5.这样有米黄色和紫色,哈哈
三彩玉米粒 6.放火腿肠翻炒
三彩玉米粒 7.加入盐和生抽入味
三彩玉米粒 8.装盘出锅,三彩,再加上青、红辣椒就完美了

【三彩玉米粒做法小贴士】
小贴士翻炒速度要快,否则容易炒焦

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黄月丽 黄月丽
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