| 东北特产的粘玉米，软，糯，香，甜，煮好后吃不了的，都剥成粒速冻在冰箱里，冬天用来做菜，做米饭的时候抓一把扔进去，味道也会不一样…… |
【食材与调料】
【主料】玉米粒500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，胡萝卜半根，黄瓜半根，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜和黄瓜都切丁 |
 | 2.玉米粒 |
 | 3.水淀粉 |
 | 4.锅内置适量的油 |
 | 5.先将胡萝卜入锅，炒变色，然后倒入玉米粒 |
 | 6.玉米粒与胡萝卜翻炒均匀后，黄瓜丁 |
 | 7.将锅内所有的食材翻炒均匀，然后撒入适量的盐和少量的糖 |
 | 8.出锅前将水淀粉倒入，翻炒一下即可装盘 |
 | 9.盛出装盘 |
【素炒玉米粒做法小贴士】
| 小贴士玉米粒是熟的，所以不用炒很久…… 胡萝卜要先炒，这样口感才好…… 放糖是为了提味，不喜欢也可以不放…… |
