蒜炒西洋菜

味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经;具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效;对肺痨,肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有较好疗效。

【食材与调料】
【主料】西洋菜500g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜炒西洋菜 1.大蒜切碎
蒜炒西洋菜 2.西洋菜摘好,洗净滴水
蒜炒西洋菜 3.热锅,下油把大蒜炒香
蒜炒西洋菜 4.再放西洋菜
蒜炒西洋菜 5.炒至5层熟放盐
蒜炒西洋菜 6.再炒
蒜炒西洋菜 7.熟后出锅

【蒜炒西洋菜做法小贴士】
这菜要炒久一点,因为这是长在水里面的东西

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