味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经;具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效;对肺痨,肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有较好疗效。 |
【食材与调料】
【主料】西洋菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.大蒜切碎 | |
2.西洋菜摘好,洗净滴水 | |
3.热锅,下油把大蒜炒香 | |
4.再放西洋菜 | |
5.炒至5层熟放盐 | |
6.再炒 | |
7.熟后出锅 |
【蒜炒西洋菜做法小贴士】
这菜要炒久一点,因为这是长在水里面的东西 |
味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经;具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效;对肺痨,肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有较好疗效。 |
【主料】西洋菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
1.大蒜切碎 | |
2.西洋菜摘好,洗净滴水 | |
3.热锅,下油把大蒜炒香 | |
4.再放西洋菜 | |
5.炒至5层熟放盐 | |
6.再炒 | |
7.熟后出锅 |
这菜要炒久一点,因为这是长在水里面的东西 |