素炒线椒

微辣,易做,下饭,夹饼最佳选择

【食材与调料】

【主料】线辣椒500g,鸡蛋2个
【辅料】香菜两颗,蒜,葱少许

【制作步骤】
素炒线椒 1.准备食材,线椒切环形,鸡蛋搅匀,香菜,蒜,葱切好备用
素炒线椒 2.准备就绪开动
素炒线椒 3.祸预热,加油适量
素炒线椒 4.油热后,葱,蒜放入爆香
素炒线椒 5.放入切好的辣椒,翻炒
素炒线椒 6.加入香菜翻炒几下
素炒线椒 7.加入盐,十三香,鸡精适量翻炒
加醋少许
素炒线椒 8.加入鸡蛋翻炒,鸡蛋成型,即可出锅
素炒线椒 9.盛盘完成

【素炒线椒做法小贴士】
小贴士不喜欢辣的 在出锅前多加点醋

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