| 夏季是吃茄子的最佳季节，这个时候的茄子是最糯最香甜的。素炒茄子很是美味的，特别诗加上几个蒜瓣后，味道就更好了哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，绵白糖适量，姜适量，味极鲜适量，蒜瓣适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净茄子。 |
 | 2.将茄子削片。 |
 | 3.锅中放入适量的油。 |
 | 4.油热后，加入蒜瓣、姜片和茄子，翻炒片刻。 |
 | 5.加入适量的水、盐、味极鲜、糖。煮至茄子烂就好了。可以盖上锅盖焖煮一会儿。 |
 | 6.可以吃了。 |
【素炒茄子做法小贴士】
| 这个菜的油要多一点的哦。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒茄子做法小贴士】
赞
0
