素炒平菇

菌类有助于提高人体免疫力,多吃有益健康哦

【食材与调料】

【主料】平菇500g,胡萝卜2小根
【辅料】葱适量,水适量,油适量,酱油适量,盐少许,水淀粉适量

【制作步骤】
素炒平菇 1.平菇泡水中把缝隙的脏东西泡出来,胡萝卜切片,葱切片
素炒平菇 2.炒锅热油,下葱花爆香
素炒平菇 3.加入胡萝卜翻炒
素炒平菇 4.加入攥过水的平菇翻炒
素炒平菇 5.倒入适量热水,盖盖儿焖一会儿
素炒平菇 6.加入适量海鲜酱油
素炒平菇 7.加入适量盐
素炒平菇 8.最后倒入水淀粉勾芡即可

【素炒平菇做法小贴士】
小贴士平菇也可提前用水焯熟

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