素炒萝卜秧子

现在的青菜已经不好吃了,吃点什么蔬菜才好呢(⊙o⊙)?买点萝卜秧子吧,萝卜秧子还大凉呢,最近烧呀烤呀的东东吃的比较多\(^o^)/~

【食材与调料】
【主料】萝卜秧子500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
素炒萝卜秧子 1.这就是萝卜秧子。
素炒萝卜秧子 2.去根、洗净、沥水。
素炒萝卜秧子 3.拦腰切断。
素炒萝卜秧子 4.热锅凉油、大火先下根茎翻炒。
素炒萝卜秧子 5.放入叶子翻炒。
素炒萝卜秧子 6.搁盐、关火。
素炒萝卜秧子 7.炒匀即可。

【素炒萝卜秧子做法小贴士】
先下根茎后放叶子,蔬菜的成熟度就比较均匀。

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