四川回锅肉

四川回锅肉可是很出名的喔

【食材与调料】

【主料】五花肉一斤
【辅料】葱,姜,花椒

【制作步骤】
四川回锅肉 1.五花肉洗净下锅,放入花椒,姜片,葱,煮个五分钟
四川回锅肉 2.把这些调味料准备好
四川回锅肉 3.肉煮好后切片
四川回锅肉 4.倒油放肉,小火炒至出油,倒入豆瓣,蒜苗,红菜椒。
四川回锅肉 5.翻炒片刻,放入调味品即可,

【四川回锅肉做法小贴士】

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