【食材与调料】
【主料】红菜苔400克 |
| 【辅料】蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.红菜苔去掉根部的外皮，摘掉不好的叶子，折成段 |
 | 2.锅内热油，下入红菜苔迅速翻炒 |
 | 3.炒至叶子及杆子稍变软，加入盐 |
 | 4.加入蒜及生抽，翻炒均匀出锅 |
【素炒红菜苔做法小贴士】
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