生炒菜心

菜心我最喜欢吃生炒的,脆脆的,甜甜的,口感最佳。

【食材与调料】
【主料】菜心500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量

【制作步骤】
生炒菜心 1.生炒的菜心摘成小段,比较容易炒出口感
生炒菜心 2.油爆蒜头
生炒菜心 3.把菜心倒入,翻炒,适当再添加少许的油
生炒菜心 4.翻炒至菜叶都基本变色了,直接盖锅5分钟左右就OK,不用添加水了。

【生炒菜心做法小贴士】
这个生炒菜心要是谁不会就要打pp了!

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