昨天做的饼还有好多,所以小试了一把 |
【食材与调料】
【主料】饼八张,圆白菜半棵,牛肉少许 |
【辅料】盐一勺,味精半勺,酱油半勺,料酒半勺,油三勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.把饼切好 |
![]() | 2.切了半头圆白菜 |
![]() | 3.牛肉切的比较薄,容易熟,进行泡出血水 |
![]() | 4.切好葱丝 |
![]() | 5.热好油,放入葱丝爆香,然后放入牛肉多炒一会,变色后加入酱油和料酒,进行调色,接着放入圆白菜继续煸炒,放入饼,加入盐和味精,炒一下,出锅即可 |
【素炒饼做法小贴士】
昨天做的饼还有好多,所以小试了一把 |
【主料】饼八张,圆白菜半棵,牛肉少许 |
【辅料】盐一勺,味精半勺,酱油半勺,料酒半勺,油三勺 |
![]() | 1.把饼切好 |
![]() | 2.切了半头圆白菜 |
![]() | 3.牛肉切的比较薄,容易熟,进行泡出血水 |
![]() | 4.切好葱丝 |
![]() | 5.热好油,放入葱丝爆香,然后放入牛肉多炒一会,变色后加入酱油和料酒,进行调色,接着放入圆白菜继续煸炒,放入饼,加入盐和味精,炒一下,出锅即可 |