| 扇贝和杏鲍菇有很高的营养价值，而海带含有丰富的碘，对预防甲状腺疾病和乳腺增生都有很好的作用，平常喝海带汤很滋补，而加上扇贝和杏鲍菇来煮面，更是好吃又营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】冻扇贝8颗，海带50g，杏鲍菇50g，拉面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料，冰冻扇贝解冻 |
 | 2.海带洗干净后切成小块。 |
 | 3.杏鲍菇洗干净切条 |
 | 4.油锅微热，杏鲍菇和海带放锅里翻炒5分钟 |
 | 5.加适量清水煮15分钟 |
 | 6.汤开锅了，也变浓一些后，加入扇贝肉，再煮5分钟 |
 | 7.加入拉面，煮5分钟 |
 | 8.面煮好后，加适量的盐，关火，在汤里撒入葱花 |
 | 9.盛到碗里，即可食用 |
【扇贝鲍菇面条做法小贴士】
| 海带是咸的，要事先泡30分钟，扇贝煮时间长了会变老，不鲜，所以后加入，煮5分钟即可。 |
