熔岩蛋糕

感觉很高大上的一款甜点,加杯奶茶,下午茶就有了!

【食材与调料】

【主料】黑巧克力80g,低筋面粉30g
【辅料】黄油60g,白糖25g,鸡蛋1个

【制作步骤】
熔岩蛋糕 1.准备好食材
熔岩蛋糕 2.巧克力隔热水融化
熔岩蛋糕 3.加入软化的黄油拌匀
熔岩蛋糕 4.鸡蛋打散加入白糖拌匀
熔岩蛋糕 5.把蛋液加入巧克力里拌匀
熔岩蛋糕 6.筛入低筋面粉
熔岩蛋糕 7.拌匀,不要过度搅拌
熔岩蛋糕 8.放入纸杯八分满,入烤箱20O度上下火中层烤5一1O分钟。

【熔岩蛋糕做法小贴士】
小贴士烘烤时间和温度按自家烤箱控制,烘烤时最好看着烤。

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