| 猪肉杂菜煎饼是看日剧学来的，所谓日式大概就是加了木鱼和美乃滋 |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜100g，红椒50g，鸡蛋50g，肉100g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.卷心菜切细丝，红椒切细丝，葱花，鸡蛋，肉切片 |
 | 2.面粉和鸡蛋少许盐和鸡精和水调匀，没有颗粒 |
 | 3.加入卷心菜丝和葱花红椒肉片。如果怕卷心菜不够熟，可以先炒过再放进面糊 |
 | 4.拌匀后入锅煎，煎至一面金黄时翻面，并在上面刷上（酱油2勺，糖1勺，水1勺调匀的汁），另一面煎至金黄刷汁，即可出锅， |
 | 5.出锅后放上木鱼，挤上美乃滋（也可不放） |
【日式猪肉杂菜煎饼做法小贴士】
| 因为简单和快熟，所以做早餐和宵夜最适合了！ |
