| 深夜 独自披着毯子 窝在沙发上网 冷 饿 孤单又寂寞 走进厨房 哇 一大块猪里脊 脑门一拍 日式猪排饭走起 不过是改良版的～ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，淀粉适量，面包糠适量，洋葱1/4个，米饭1碗 |
| 【辅料】黑胡椒少许，生抽2勺，料酒2勺，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪里脊肉用刀背拍松软。 |
 | 2.撒少许黑胡椒腌制。 |
 | 3.打三个鸡蛋，搅拌均匀。 |
 | 4.腌好的肉均匀蘸蛋液。 |
 | 5.裹上淀粉和面包糠。 |
 | 6.油锅里炸至金黄捞出，猪排切段。 |
 | 7.葱切花，洋葱切开。洋葱放入锅中翻炒，加入生抽料酒各两勺。 |
 | 8.把炸好的猪排放入锅中稍微炖煮一下。 |
 | 9.配上米饭，撒上配料。猪排饭就做好了。 |
【日式猪排盖饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
