| 无 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，茴香适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切成小块 |
 | 2.加入茴香，13香，盐，姜，葱，酱油 |
 | 3.拌匀，腌制2到4个小时 |
 | 4.把腌制好的肉煮好 |
 | 5.肉晾干，可用微波炉打3分钟，再用料理机打碎（不要太久，不然就太细了） |
 | 6.锅里放油，倒入肉，中间放糖。炒至肉不冒气 |
【肉松做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉松做法小贴士】
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