肉丝面--营养早餐,做法快捷简单。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉80g,面条150g,白菜200g |
【辅料】油20ml,盐适量,料酒15ml,酱油15ml,葱适量,姜适量,蒜适量,味精适量,蒜苗适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。 | |
2.把白菜洗净,用手撕碎。 | |
3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。 | |
4.放入肉丝翻炒至变色。 | |
5.添加料酒、酱油。 | |
6.放入白菜。 | |
7.翻炒均匀。 | |
8.添加足量水烧开,把面条放入锅中煮3分钟。 | |
9.放入青蒜苗和味精调味即可。 |
【肉丝面做法小贴士】
放入青蒜苗和味精调味即可。 |