肉丝炒蒜黄 |
【食材与调料】
【主料】蒜黄200g,肉丝50g |
【辅料】蚝油适量,葱适量,盐适量,植物油适量,料酒适量,淀粉适量,鲜酱油适量 |
【制作步骤】
1.肉洗净切丝,放入料酒、淀粉、鲜酱油 | |
2.放蚝油拌匀腌制一会 | |
3.蒜黄洗净切段 | |
4.葱切碎 | |
5.锅中放植物油,放入葱花炒香 | |
6.放入腌制好的肉丝,炒至肉丝变色 | |
7.放入蒜黄快速翻炒 | |
8.加入适量盐调味 | |
9.成品 |
【肉丝炒蒜黄做法小贴士】
小贴士肉丝炒蒜黄 |
肉丝炒蒜黄 |
【主料】蒜黄200g,肉丝50g |
【辅料】蚝油适量,葱适量,盐适量,植物油适量,料酒适量,淀粉适量,鲜酱油适量 |
1.肉洗净切丝,放入料酒、淀粉、鲜酱油 | |
2.放蚝油拌匀腌制一会 | |
3.蒜黄洗净切段 | |
4.葱切碎 | |
5.锅中放植物油,放入葱花炒香 | |
6.放入腌制好的肉丝,炒至肉丝变色 | |
7.放入蒜黄快速翻炒 | |
8.加入适量盐调味 | |
9.成品 |
小贴士肉丝炒蒜黄 |