| 天气太热懒得打开烤箱，今天终于勤快一下，给儿子做美味的肉松饼干棒！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g，黄油75g，细砂糖10g，蛋液50g，盐3g |
| 【辅料】泡打粉3g，肉松30g，海苔2g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.把海苔剪成小碎片 |
 | 3.黄油放室温软化，软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖，用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白 |
 | 4.分次加入蛋液，每加一次都充分搅打均匀 |
 | 5.打至顺滑状态 |
 | 6.低粉里加入泡打粉，盐，肉松和海苔碎拌匀 |
 | 7.加进搅打好的黄油里，翻拌均匀，再团成团 |
 | 8.面团放入保鲜膜里，放进冰箱冷藏 |
 | 9.用擀面杖擀至厚1厘米左右 |
 | 10.切成长度适宜的小条 |
 | 11.移至烤盘 |
 | 12.放入烤箱中层，上下火，170度烤15分钟左右 |
 | 13.烤好取出放烤网摊凉，密封保存 |
【肉松饼干棒做法小贴士】
| 小贴士如果温度比较高的话，建议放冰箱冷藏一会再拿出来擀，这样好切条，而且移至烤盘也比较好操作。 |
