肉片焖萝卜

喜欢吃萝卜

【食材与调料】

【主料】萝卜200g
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,蚝油少许

【制作步骤】
肉片焖萝卜 1.瘦肉切片,加入油盐、蚝油、料酒腌10分钟
肉片焖萝卜 2.萝卜去皮,切块
肉片焖萝卜 3.热油锅
肉片焖萝卜 4.加入肉片爆炒
肉片焖萝卜 5.加入适量清水焖至熟
肉片焖萝卜 6.另热油锅,加入萝卜
肉片焖萝卜 7.加入适量清水焖15分钟左右
肉片焖萝卜 8.加入肉片同焖3分钟
肉片焖萝卜 9.加入盐调味
肉片焖萝卜 10.加入少许蚝油拌匀即可
肉片焖萝卜 11.成品

【肉片焖萝卜做法小贴士】
小贴士腌瘦肉时不用放太多盐

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