| 这个季节的尖椒新鲜又便宜，于是经常买上一些拿来做菜。今天将尖椒和精肉搭配在一起，做了这份香喷喷的肉片辣椒，香辣可口，很下饭的一道家常菜！ |
【食材与调料】
【主料】尖椒150g，精肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜片适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.尖椒洗净 |
 | 2.去籽、切块 |
 | 3.精肉切片 |
 | 4.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 5.放肉片，翻炒 |
 | 6.放蚝油炒熟 |
 | 7.倒入尖椒 |
 | 8.翻炒一会儿 |
 | 9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 10.装盘 |
【肉片辣椒做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉片辣椒做法小贴士】
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