【食材与调料】
【主料】肉皮500克 |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，青豆适量，料酒适量，剁椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉皮洗净，锅里加水，姜，料酒，水开后放入肉皮，煮三分钟捞出。 |
 | 2.把肉皮上的油刮净。 |
 | 3.先切成丝。 |
 | 4.切成小粒。 |
 | 5.锅里加水，放入葱，姜，大料，辣椒煮十分钟。 |
 | 6.先放入肉皮，煮半个小时后放入青豆？ |
 | 7.加入枸杞子，再煮5分钟关火，倒入盆中，放凉即可成冻。 |
 | 8.肉皮冻完全冻住后即可，吃时切片，加醋，剁椒，香油拌匀即可。 |
【肉皮冻做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉皮冻做法小贴士】
赞
0
